二重壁紙コーヒーカップの卸売：すべてのバイヤーが注文する前に知っておくべきこと

二重壁紙コーヒーカップとは何ですか?またその仕組みは何ですか?

二重壁紙コーヒーカップ ホットドリンクカップは、間に小さな空隙を設けて貼り合わせた2つの別々の板紙層で作られています。この空隙は断熱バリアとして機能し、カップ内の熱い液体からお客様が持つ外表面への熱の伝達を遅らせます。その結果、70 ～ 85 °C の提供温度でコーヒー、紅茶、またはその他の温かい飲み物を入れた場合でも、別個のボール紙スリーブを使わなくても快適に持ち続けることができるカップが誕生しました。また、二重壁構造は、飲み物が環境に熱を失う速度を遅くし、単一壁の代替品と比較して飲み物をより長く温かく保ちます。

標準的な二重壁カップの構造構成は、食品グレードの板紙で作られた内壁で構成され、その内面はポリエチレン (PE) またはポリ乳酸 (PLA) の薄層でコーティングされており、紙が熱い液体で飽和するのを防ぐ防湿層となります。外壁は別個の板紙層であり、通常は内壁よりも坪量がわずかに軽く、製造中に内側カップ本体の周囲に巻き付けられます。 2 つの層はリムとベースで接着されていますが、ボディの側壁に沿って分離を維持し、断熱エアポケットを維持します。カップのベースは、内壁に圧着された別個のダイカットディスクで、漏れ防止の底部を形成しています。

ダブルウォール vs. シングルウォール vs. リップルウォール: 適切なカップの選択

コーヒーカップを卸売りで購入するバイヤーは、二重壁カップと単壁およびリップルウォールの代替品を頻繁に比較します。各構造には、さまざまなサービス環境や顧客体験の目標に合わせた、異なるパフォーマンスとコスト特性があります。卸売注文を行う前にこれらの違いを理解することで、カップの仕様と運用要件の間のコストのかかる不一致を防ぐことができます。

ほとんどのスペシャルティ コーヒー ビジネス、カフェ、企業のケータリング業務にとって、二重壁カップは断熱性能、顧客の快適さ、ユニットあたりのコストの最適なバランスを表します。別個のスリーブの必要性がなくなることで、各ドリンクを準備するのに必要な材料コストとバリスタの時間の両方が削減されます。その一方で、二重壁カップのきれいな外面はカスタム印刷に理想的なキャンバスを提供します。これは、波形の外側の質感が印刷品質を制限するリップル壁カップに比べて大きな利点です。

卸売用二重壁紙カップで利用可能な標準サイズ

二重壁紙コーヒー カップは、コーヒー業界で提供される飲み物の形式に対応するさまざまな標準サイズで製造されています。卸売を注文する場合、カップのサイズは蓋の互換性、カップホルダーのフィット感、完成した飲み物の見た目に影響するため、メニューのドリンクの正しいサイズ、またはサイズの範囲を指定することが重要です。

• 4オンス (120ml): エスプレッソとマキアートのサイズ。スペシャルティ コーヒー サービスでストレート エスプレッソ ショットや少量のテイスティングに使用されます。コンパクトでエレガントなこれらは、エスプレッソの持ち帰りサービスで蓋と一緒によく使用されます。
• 8オンス (240ml): 標準的なスモールまたは「ショート」コーヒーカップのサイズ。フラットホワイト、小さめのカプチーノ、ショートラテ、アメリカーノに適しています。スペシャルティコーヒーの卸売では最大級の販売量を誇ります。
• 12オンス (350ml): ミディアムまたは「トール」サイズ。世界中のコーヒーフォーマットで最も一般的なカップサイズです。ほとんどの標準的なラテ、カプチーノ、フィルター コーヒーのサーブ サイズをカバーしており、ほとんどのコーヒー カップの卸売購入者にとって単一の最大量 SKU です。
• 16オンス (480ml): ラージまたは「グランデ」サイズ。ラージラテ、ホットチョコレート、チャイラテ、特製ドリンクに使用されます。テイクアウトコーヒー市場での平均ドリンクサイズの増加に伴い、人気が高まっています。
• 20 オンス (600 ml) および 22 オンス (660 ml): 特大サイズは、顧客が利用可能な最大のフォーマットを好む場合、ミールセールコーヒープログラム、大きなホットチョコレート、および大量のドライブスルー業務に使用されます。

カップのサイズを選択する際には、蓋の互換性が重要な考慮事項となります。ほとんどの卸売カップ シリーズは、単一の蓋の直径が範囲内の複数のカップ サイズに適合するように設計されています。たとえば、一般的な 90 mm のリムの蓋は 12 オンスと 16 オンスのカップの両方に適合し、在庫管理が簡素化されます。注文する前に必ず蓋とカップの互換性を確認してください。すべてのサプライヤーが標準化されたリム直径を使用しているわけではなく、異なるサプライヤー製品のカップと蓋を混合すると、蓋の取り付けが不十分になったり、漏れたり、蓋が外れたりする可能性があり、安全上の危険や顧客体験の失敗につながる可能性があります。

素材と裏地のオプション: PE、PLA、水性コーティング

二重壁紙のコーヒー カップの内側の裏地によって、耐液体性、食品安全への適合性、および耐用年数が終了した後のリサイクル可能性または堆肥化可能性が決まります。これは、卸売バイヤーが自身の顧客や地方自治体の規制によってますます精査されている分野であり、単に最低コストの選択肢を調達する以上に、十分な情報に基づいた材料の選択が重要になっています。

PE（ポリエチレン）裏地付きカップ

卸売で入手可能な標準的な二重壁紙コーヒー カップの大部分は、板紙の内側表面に薄いポリエチレン コーティングを使用しています。 PE ライニングは優れた液体バリア性能を備え、熱い飲み物の温度でも化学的に安定しており、製造時に適用するのにコスト効率が優れています。 PE 裏地付きカップの実際的な制限はリサイクル可能性です。リサイクルするにはプラスチック裏地を紙繊維から分離する必要があり、これには専門の紙カップ リサイクル施設が必要です。標準的な縁石側の紙リサイクルの流れでは、PE で裏打ちされたカップを処理することができません。つまり、カップは専用のカップ リサイクル プログラムにアクセスできなければ、ほとんどの地域で一般廃棄物となってしまいます。

PLA（ポリ乳酸）裏地付きカップ

PLA はコーンスターチやサトウキビから得られるバイオベースのプラスチックで、カップライニングとして PE の代わりに使用できます。 PLA で裏打ちされたカップは、工業用堆肥化条件 (EN 13432 規格) で堆肥化可能であることが認定されており、商業用堆肥化インフラを利用できる施設に適しています。重要な注意点は、PLA では、認定された期限内に分解するには、特定の温度で稼働する工業用堆肥化施設が必要であるということです。PLA は、家庭用堆肥箱や、ほとんどの地域の標準的な都市有機廃棄物の流れでは効果的に堆肥化されません。また、PLA カップは PE よりも耐熱性がわずかに低いため、卸売注文に PLA を指定する前に、飲料の最高提供温度と照らし合わせて検証する必要があります。

水性（水性）コーティング

ますます多くの特殊カップメーカーが、水分散コーティングを施した紙カップを開発しています。これは、標準的な紙リサイクルにおけるパルプ化プロセス中に分散する内面に塗布される水ベースのバリアコーティングであり、カップを専門施設なしで主流の紙リサイクルの流れで真にリサイクル可能にします。これらのカップは、PE 裏地付きの代替品よりもプレミアム価格が設定されていますが、持続可能性に取り組むブランドや、カップのリサイクル性が規制や顧客の期待要件である地域の事業者からの需要が高まっています。

卸売二重壁カップへのカスタム印刷: 知っておくべきこと

二重壁紙コーヒー カップの滑らかな外壁は、商業的に最も価値のある特徴の 1 つであり、高品質のカスタム ブランド印刷に清潔で中断のない表面を提供します。カフェ、コーヒー チェーン、企業ケータリング事業、イベント主催者にとって、カスタム印刷された二重壁カップは、機能的な使い捨てアイテムをブランドのタッチポイントに変え、飲み物が提供されるたびにブランド アイデンティティを強化します。

卸売用の二重壁カップへのカスタム印刷は通常、フレキソ印刷によって実行されます。フレキソ印刷は、カップに成形する前に平らなカップブランクに水性または UV 硬化インクを塗布する高速輪転印刷プロセスです。フレキソ印刷は、大規模な印刷部数でも鮮明で一貫した色の再現を実現し、通常のカスタムカップの卸売注文に比べてコスト効率が高くなります。デジタル印刷は、短納期や写真の複雑さまたは非常に詳細な色のデザインの場合に一部のサプライヤーから利用できますが、単位あたりのコストはフレキソ印刷よりも高くなります。

• カスタム印刷の最小注文数量: ほとんどのカップ メーカーは、印刷版と印刷機の構成のセットアップ コストを反映して、フレキソ印刷のサイズとデザインごとに 5,000 ～ 10,000 個のカップの最小印刷枚数を必要とします。一部のサプライヤーは、中小企業や季節限定デザインの実行向けに、デジタル印刷を使用して、より低い最低 1,000 ～ 2,000 カップを提供しています。
• 色の制限と Pantone マッチング: フレキソ印刷は通常、印刷ごとに最大 6 色をサポートします。 Pantone カラー マッチングは、印刷版全体でブランドの色の一貫性を保証し、ロゴの色の正確さがブランド標準要件であるブランド カップには不可欠です。完全な生産実行を承認する前に、必ず印刷校正刷りまたはプレスの承認をリクエストしてください。
• アートワークの準備要件: カップのアートワークは、すべてのフォントがアウトラインに変換され、画像が 300 dpi 以上で埋め込まれたベクター ファイル (AI、EPS、または PDF) として提供する必要があります。アートワークは、カップブランクの円錐形の形状を考慮して、サプライヤーが提供するカップテンプレートに合わせて設定する必要があります。平らなブランク上では正しく比例して表示されるデザインは、カップの成形時にわずかに歪みます。経験豊富なカップサプライヤーは、アートワークを調整して補正するためのガイドラインを提供します。
• カスタム印刷の卸売注文のリードタイム: カスタムフレキソ印刷二重壁カップの注文の標準リードタイムは、版の生産、印刷機のスケジュール、カップの製造、発送を含め、アートワークの承認から納品まで 4 ～ 8 週間です。ピークシーズンの注文、特に 10 月から 12 月にかけてはリードタイムが延びることが多いため、主要な取引期間に十分前にカスタム カップの調達を計画することが不可欠です。

卸売購入者の最小注文数量と価格体系

卸売価格と最小注文数量 (MOQ) がどのように構成されているかを理解することは、バイヤーが調達戦略を最適化し、キャッシュ フローと保管スペースを圧迫する在庫の過剰発注や、過小発注によって大量購入による単位あたりのコストのメリットが失われることを回避するのに役立ちます。

在庫品 (印刷されていない) 二重壁紙コーヒー カップの場合、ほとんどの卸売業者は標準サイズについて厳密な MOQ を設定せずに、1 カートンあたり 25、50、または 500 カップのケース数量で販売しています。価格の割引は、定義された量のしきい値 (通常は 1 カートン、5 カートン、10 カートン、およびパレット数量) で発生し、単位あたりのコストは各ブレークポイントで大幅に減少します。一貫して大量の需要があるバイヤーは、サプライヤーと先渡し購入契約または一括注文を交渉することで利益を得ることができ、全額前払いや合計数量の即時納品を必要とせず、定められた期間にわたる約束数量と引き換えに有利な価格を確保することができます。

サプライヤー間の卸売価格を比較する場合、単位あたりのコストは、ヘッドライン単価だけではなく、配送料、海外から調達した製品の輸入税、最小請求額要件を含む総納入コストの観点から評価する必要があります。カップあたりの価格はわずかに低いものの、多額の運送費を請求するサプライヤーは、特に少量の初回注文の場合、総コストベースで国内の代理店よりも高価になる可能性があります。

確認すべき主な認証と準拠基準

食品サービス用に販売される二重壁紙コーヒーカップは、使用される市場で適用される食品接触材料規制に準拠する必要があります。バイヤーには、卸売で調達されたカップが使用開始前に関連基準を満たしていることを確認する法的および評判上の責任があります。

• FDA 準拠 (米国): 米国で販売されるカップには、食品と接触する材料に関する FDA 21 CFR 規制に準拠した板紙、コーティング、インク、接着剤を使用する必要があります。米国市場にサービスを提供している評判の良い卸売業者は、自社のカップ部品が FDA に準拠していることを確認する文書を提供しています。
• EU 規則 10/2011 (ヨーロッパ): 食品と接触するプラスチック材料および物品に関する欧州の枠組みは、EU および英国の市場内で販売される紙カップに使用される PE および PLA コーティングを管理します。移行テストのドキュメントは、準拠するサプライヤーから入手できる必要があります。
• FSC または PEFC の加工流通認証: 持続可能性への取り組みを行っているバイヤー、または持続可能な調達の紙製品を必要とする調達ポリシーに基づいて運営しているバイヤーの場合、カップに使用されている板紙の森林管理評議会 (FSC) または森林認証承認プログラム (PEFC) の認証により、バージン繊維の含有量が責任を持って管理された森林から由来していることが確認されます。
• 堆肥化可能なカップに関する EN 13432 認証: 堆肥化可能として販売されている PLA 裏地付きカップを注文する場合は、そのカップが TÜV オーストリアや BPI などの認定第三者認証機関による EN 13432 (ヨーロッパ) または ASTM D6400 (北米) 認証を取得していることを確認してください。第三者認証のない自己申告による堆肥化可能性の主張は信頼性が低く、いくつかの管轄区域では消費者保護規制に基づくグリーンウォッシングに該当する可能性があります。
• 食品安全インク認証: カスタム印刷されたカップの場合は、印刷プロセスで使用されるインクが食品の安全性が認定されており、カップの市場向けに関連する食品接触材料の基準に準拠していることを確認してください。食品包装の外面に塗布される印刷インクは、包装材料を通って食品接触面に移行する可能性のある成分の移行制限を満たさなければなりません。

信頼できる卸売サプライヤーの検索と評価

二重壁紙カップの卸売市場には、全国規模の大手販売代理店やカップ専用メーカーから、小規模な地域輸入業者やオンライン マーケットプレイスの販売者まで、幅広い種類のサプライヤーが含まれています。適切なサプライヤーのタイプは、購入者の注文量、カスタマイズ要件、リードタイムの​​敏感さ、持続可能性の優先事項によって異なります。

• 注文する前に物理サンプルをリクエストしてください: 卸売購入を行う前に、注文する予定の特定のカップ サイズと仕様の無料サンプルを必ずリクエストしてください。カップの剛性、内壁と外壁の接合の品質、内部コーティングの滑らかさ、提供温度での実際の飲み物の性能を評価します。脆い感じがしたり、壁の間に剥離が見られたり、外部に結露が生じたりするカップは、プロの食品サービスでの使用に必要な基準を満たしていません。
• コンプライアンス文書を確認します。 最初の注文をする前に、食品接触材料のコンプライアンス文書、FSC または PEFC の加工流通証明書、および堆肥化可能なカップの場合は EN 13432 または同等の証明書のコピーを依頼してください。信頼できるサプライヤーはこの文書をすぐに提供します。コンプライアンスに関する書類を共有することを嫌がるのは、重大な危険信号です。
• 供給の信頼性と在庫状況を評価します。 大量の購入者にとって、供給の信頼性、つまり繰り返しの注文を期限通りに完全に履行するサプライヤーの能力は、可能な限り最低の単価よりも商業的に重要であることがよくあります。キーのサイズに関するサプライヤーの在庫保持ポリシー、補充注文のリードタイム、供給中断に対する緊急時の対応について尋ねてください。
• 単価だけでなく、配送コストの合計を比較します。 最終的な調達の決定を下す前に、少なくとも 3 社のサプライヤー間で、運送費、輸入関税、最低注文追加料金、支払い条件を含む完全なコストを比較します。すべての調達関連経費を考慮した場合、最低のヘッドライン価格が必ずしも最低の総所有コストにつながるわけではありません。